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GREEN AND BLUE STORE

シーリーブス コンブ&ペースト ミックスパック 200g×3

¥ 1,447

(※写真はイメージです。お届け時には冷凍真空パックされた状態になっています。)

シーリーブス コンブ(長さ20〜30cm)、ペースト2種類(プロ Sサイズ、 スペシャルエディション)がそれぞれ1パックずつ(各200g)計3種類が同梱されています。“Sea Leaves(シーリーブス)=海の葉っぱ”、横浜の金沢沖で海の保全・浄化のために養殖されたコンブ(ぶんこのこんぶ)は心地よい歯ごたえと爽やかな磯の香りが特徴の生コンブです。また、生の状態から特殊な機械で加工したペーストタイプは乾燥昆布ではできなかった練り込んだり、混ぜたり、新たな使い方ができるようになりました。スープやスムージーに、そしていつもの料理にプラスしてお楽しみください。シーリーブス コンブ&ペースト ミックスパック(SEA LEAVES KOMBU & PASTE MIX PACKS)はGREEN AND BLUE STORE(グリーンアンドブルーストア)オリジナル商品です。

【商品内容】
商品名 シーリーブス コンブ&ペースト ミックスパック
英語名 SEA LEAVES KOMBU & PASTE MIX PACKS
内容量 200g×3パック
原材料 横浜産コンブ(ぶんこのこんぶ)
賞味期限 製造日から約6ヶ月
保存方法 冷凍。解凍後、未開封であれば品質を保ったまま冷蔵庫で4日程度保存できます。

【僕たちが取り扱う理由】
食べるという行為を通じて世界的な問題になっている地球温暖化防止に貢献できるとしたら??海藻や海草を育てる事は二酸化炭素を吸収し、酸素を作り出し、海の生態系を維持する事ができます。特に大型海藻類に分類されるコンブは杉の木の約5倍ほどの二酸化炭素を吸収するチカラを秘めています。またコンブは人間の成長に欠かせないヨード(ヨウ素)を含み、ヨード(ヨウ素)不足による脳の発育障害や死産のリスクといった世界の健康問題の解消に寄与します。GREEN AND BLUE STORE (グリーンアンドブルーストア)では、様々な企業や団体とのコラボレーションを通じて社会・環境問題を考えるキッカケを作ります。

【参考リンク】
FRA NEWS: https://www.fra.affrc.go.jp/bulletin/news/fnews41.pdf
ユニセフ: https://www.unicef.or.jp/news/2018/0035.html
生コンブレシピ: https://www.satoumi-i.com/recipe

【補足】
シーリーブス コンブペースト プロとスペシャルエディションとの違いは共に特殊な機械で加工しておりますが、Sサイズ(極細挽き)・Mサイズ(細挽き)・Lサイズ(中挽き)・XLサイズ(粗挽き)の目の細かさに違いを持たせることにより、見た目と食感楽しめる仕上がりを目的としたプロ、介護食や赤ちゃんの離乳食に適した滑らかな仕上がりを目的としたスペシャルエディションとなっています。

※人件費や加工費、梱包資材にかかる費用を含め

シーリーブス コンブ 180円/100g(税抜き)
シーリーブス コンブ プロ 230円/100g(税抜き)
シーリーブス コンブ スペシャルエディション 260円/100g(税抜き)

で計算しています。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

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    • 沖縄

      • 沖縄県 1,590円
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